アマチュアバーテンダースクール
「おうちにお酒が二、三本ある人のためのバーテンダースクール」
ということで
全6ヶ月、12回構成で
一般の人がおうちにお酒が二、三本あれば
人をもてなせるくらいのレベルにまで持っていき
最後の会では実際にお金をいただきながらお酒を創る、という
卒業試験をしていただきます!
現在第8期まで、総勢100名の方々が卒業しております
内容は本格的ですが、毎回お酒が付いてまわるので
学べる飲み会のような雰囲気です(笑)
でもこれで、バレンタイン、誕生日、クリスマスのプレゼントに
カクテルつくれるようになったら
一生、贈り物に困らなくなりますよ!
実際、イベントでバーテンダーされたりお店に立ってたり
副業でやられたりと卒業生の活躍には目ざましいものがあります。
そんなアマチュアバーテンダースクール。
いよいよ第9期、募集開始です!
ご興味ある方、詳細送りますので、ご連絡ください!
【スクール7つのメリット】
1:専門学校よりも安い
2:飲み仲間が格段に増える
3:卒業生同士で遊べる仕組みが多数
4:出張バーテンダーのバイトができる
5:卒業後、週一から働けるBARを紹介
6:仕事を創るためのさまざまな事が学べます
7:お酒をツールに、料理や巻き込み力も養える
【スクール全12項目の内容】
・「基本的なお酒の勉強と、飲み比べ」【知識力】
BARで使えるお酒の知識を養い、世界のお酒を飲み比べ
最終日までに、自信をもって創れるようになるカクテルを決める
・「格好良いビルドの練習(まぜまぜの仕方)」【基礎力】
ちょっとしたコツを使った美味しいお酒の作り方。
そして自分で創った、自分が好きな酒を飲みまくる
・「ノンアルコールカクテルの創り方と、
コミュニケーション、ホスピタリティの達人」【愛され力】
話すこと、聞くこと、気づくこと、感じること。
自分を見つめ、コミュニケーションに役立てるコツ
・「自分の仕事×バーテンダーの可能性を探る」【武力】
体得したバーテンダーのスキルを
自身の本業や出来ることと相乗効果で生かすには?の方法を
一人づつ考えていく時間。自分だけのオリジナルな肩書が出来るやも
・「シェーカーの振り方」【モテ力】
腕、ちぎれるまでモテる
・「その道のプロに、学ぶ」【吸収力】
毎期、講師を変えて
自分の力で生きている様々なプロをお呼びします。
生き抜く力や技術、心構えなど、
生の声を直接聞ける時間です
・「料理教室」【もてなし力】
シェフ直伝で教えてもらいましょう!!!
・「人と繋がる。人が集まる」【信用力】
10人~200人規模の集客方法や
僕が気を付けてやってることを
具体的な手法と心構えを添えて、出し惜しみなく。
・「おうちカクテルの会」【応用力】
コンビニで売ってるお酒、ジュースだけを使って、
いかに旨い酒を創りだすか。コツの伝授
・「場を創る」【創造力】
イベントの運営方法、響く文章の書き方、お金の計算、
SNSの使い方、コンセプト決めなどを、
後日控える卒業試験を題材に失敗事例と成功事例をふまえて
・「BARカウンターに立って、生徒同士で接客&カクテル創ってみる」【人間力】
職業体験!!存分に、緊張&体験してください
・「決戦!卒業試験」【総合力】
BARで実際にお金を頂いて、お客さんにお酒を創ってみる
あとは・・・
ひたすら、飲む(笑)
飲む!!
アマチュアバーテンダースクール
6ヶ月全12回
150000円(税込)
一括or分割承ります
(分割回数もご相談承ります)
※以下、受講生の声です。ぜひ、呼んでいただけたらうれしいです
【シェアbarや1日店長のお店専用!】
短期集中型、四時間で基礎知識〜接客のコツまで教える講座もあります。
「短期講座の内容」
①お酒の基礎知識
②お店に置いてあるお酒を把握する
③美味しいお酒の創り方
④バースプーンを使った混ぜ方の基礎
⑤そのほか、事前に質問事項があればすべてお答えします
例)
・接客のコツ
・売上UPのやり方、方法
・お客さんの捉み方
・自分の日の個性を考える
など。
【金額】
4時間講座、資料付き
人数×20000円/最低3名〜受付けます
※シェアbarや1日店長のお店のスタッフ専用のため
一般の方の単発講座ではございません。
※短期講座を受講後、
アマチュアバーテンダースクールに入学希望の方は
割引させていただきます。